Magna Grecia e Terra das Gravinas

O fenômeno de morar em caverna constituiu uma tradição ininterrupta na Apúlia, devido às características geomorfológicas particulares da região, bem como à presença de água e algumas rotas importantes de comunicação, como a Via Appia. A rocha do lugar, tenra e porosa, foi escavada e modelada por séculos, e cavernas e túneis foram modelados para as necessidades da vida cotidiana, demonstrando a grande capacidade do homem de se adaptar ao meio ambiente.
Na Apúlia, muitos assentamentos rochosos estão localizados nas laterais de vales karsticos e barrancos, onde, graças à fácil trabalhabilidade da calcarenita, foi possível obter um habitat ideal para a vida humana, em equilíbrio com a natureza. Cavernas naturais, frequentadas desde o período paleolítico e depois abandonadas na era clássica, começaram a ser povoadas desde o início da Idade Média por comunidades religiosas de monges ítalo-gregos e beneditinos, bem como por grupos de agricultores e pastores. A sucessão de invasões bárbaras e a ocupação lombarda e árabe também levaram os habitantes a preferir o assentamento de rochas, difícil de identificar entre a conformação natural das rochas. Os assentamentos medievais assumiram a forma de aglomerações rurais reais.
Entre os vários territórios afetados pelos assentamentos e igrejas rupestres na Idade Média, o arco jônico-tarantino, caracterizado por cânions profundos, chamados gravine localmente, é o mais representativo para conhecer a civilização rupestre.
Mottola e Massafra são os dois lugares onde o fenômeno é impressionante, sem dúvida, mas também Laterza, Ginosa e Castellaneta, nas proximidades, podem se gabar da presença de numerosos assentamentos de cavernas em seus respectivos desfiladeiros.
Não muito longe, os mesmos desfiladeiros de Matera e Gravina em Apúlia, que têm as mesmas características das irmãs da província de Taranto (e em menor medida em muitas outras áreas da Apúlia), o fenômeno é em larga escala e, especialmente no caso de Matera, foi estabelecido um parque para proteger as 150 igrejas de pedra revisadas até agora.
Pela vastidão do fenômeno, portanto, a visita às igrejas rupestres de Tarantino está concentrada apenas em Mottola e Massafra, mas pode ser estendida a outros locais, se necessário. Para coroar este itinerário espetacular, há o Taranto grego com o M.A.R.T.A. e a cidade velha.

Destinos Principais

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Taranto

A cronologia tradicional atribui a data da fundação de Taranto a 706 a.C. As fontes transmitidas pelo histórico Eusébio de Cesareia falam da transferência de alguns colonos espartanos para essa área por motivos comerciais ou de expansão. Estes, destruindo a cidade indígena e fundando a propria, trouxeram a civilização e as tradições da Grécia.
A estrutura social da colônia desenvolveu ao longo do tempo uma cultura aristocrática real, cuja riqueza provavelmente veio da exploração dos recursos da área fértil do entorno, povoada e defendida por uma série de "phrouria", pequenos centros fortificados em posição estratégica.

Laterza

Entre as ravinas ao redor do Golfo de Taranto, Laterza é a mais espetacular. Sem dúvida, a Gravina de Laterza é um dos maiores canyons da Europa e é a expressão mais impressionante de uma área específica conhecida como "Gravine dell'Arco Jonico", que se estende de Gravina in Puglia a Grottaglie. Dezenas são as ravinas dispostas em um leque ao redor do Golfo de Taranto, cada uma com tamanho e morfologia diferentes.

Massafra

Suspensa entre fé e lendas, barrancos e riachos profundos, Massafra guarda seus tesouros mais antigos na rocha. Pela vastidão e beleza de seus complexos rupestres, Massafra também é chamada de "Thebaìde de Itália". Localizada no interior ao norte de Taranto, na verdade, a cidade é sulcada por uma série de ravinas e lame sugestivas de origem cárstica. A Gravina di San Marco, em particular, divide a cidade em duas partes, conectadas por pontes e travessias que oferecem um cenário encantador. Os ritos pagãos e cultos religiosos alternaram-se ao longo dos séculos e Massafra mostra seus sinais em seu território com um dos maiores e mais fascinantes complexos rochosos que se desenrolam no lado leste da Gravina di San Marco, onde está localizada a igreja rupestre de Santa Marina, e no oeste, onde fica a igreja rupestre de Santo Antônio Abade.

Mottola é uma bonita cidade com vista para o Mar Jónico, do topo da borda do planalto da Murgia. De fato, com seus 387 metros acima do nível do mar, da rotatória de Mottola, a área panorâmica, se abraça todo o Golfo de Taranto. Em alguns dias, claro e ventoso, pode-se até ver as montanhas da Calábria, proporcionando um cenário de tirar o fôlego graças à combinação de montanhas e mar.

Ginosa

Castellaneta

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Não resta muito da antiga colônia espartana que dominou o mundo magno-grego e que desafiou Roma. No entanto, muitas são as atividades que Taranto pode oferecer. Sua catedral é considerada a maior em Apulia, mas também o castelo, os museus MARTA e Bellacicco merecem uma visita. Ao longo da costa do Mar Piccolo, o convento Battendieri é uma agradável surpresa para aqueles que pensam que Taranto é representado principalmente por sua fábrica de aço. Para coroar a visita da capital jônica há cruzeiros de uma ou duas horas com ou sem degustação (existem várias opções).
Como alternativa a Taranto, Mottola e Massafra com suas ravinas, igrejas e aldeias revelam ao visitante o mundo da civilização rupestre que floresceu durante a Idade Média e que ao longo do arco ioniano-tarantino deixou vestígios de uma forma impressionante. Laterza, Ginosa e Castellaneta também têm as mesmas atrações como Mottola e Massafra e acima de tudo Laterza é caracterizada pela ravina mais bonita do arco ioniano-tarantino. A resposta para esta riqueza cultural e paisagística foi a formação do Parque das Gravinas. A riqueza dos locais é esclarecida através da consulta ao mapa. A escolha de vários sites para um passeio de um dia é deixada à sua imaginação e interesses pessoais.